Cream Sauce Butter Prawns
21 Nov 2010 Leave a Comment
in masak-masak Tags: lapar, masak-masak, udang butter
Ingredients
400g large prawns washed and drain (keep the shell intact but slit the back)
¼ tsp salt
80g butter
2 tbsp flour
½ tsp pepper
(A)
2 springs curry leaves
10 chili padi, slided finely (optional)
100ml evaporated milk
(B) Seasoning
½ tsp salt
1 tsp sugar
¼ tsp pepper
½ tsp chicken/prawn granules
Cooking method
1. Marinate prawns with salt and pepper for at least 10 minutes. Lightly dust with flour. Shake off excess flour.
2. Heat oil and deep fry prawns until crispy and golden in color. Drain and put aside.
3. Melt butter in a wok. Add in (A) and seasoning. Continue to stir until creamy.
4. Toss in prawns and continue to stir briskly over low heat until prawns are well coated with sauce.
aku yang tak sempurna…
03 Oct 2010 Leave a Comment
Jikalau kau ingin SESEORANG sebagai TEMAN,
Janganlah kerana KELEBIHANNYA…
Kerana…mungkin dengan satu KELEMAHAN…
Kau mungkin akan menjauhinya….
Jikalau kau ingin SESEORANG sebagai TEMAN,
Janganlah kerana KEBAIKANnya.. .
Kerana… mungkin dengan satu KEBURUKAN…
Kau akan menbencinya….
Jikalau kau inginkan SESEORANG sebagai TEMAN..
Janganlah kerana ILMUnya..
Kerana…apabila dia BUNTU…
Kau mungkin akan menFITNAHnya…
Jikalau kau inginkan SESEORANG sebagai TEMAN…
Janganlah kerana sifat CERIAnya…
kelak andai dia tidak pandai menceriakan…
Kau mungkin akan menyalahkannya…
Andai kau inginkan SESEORANG sebagai teman,
Terimalah dia SEADANYA,
Ikhlaskan dalam perhubungan…
Sinarinya dengan takwa & Iman…
Saling hormat-menghormati..
Jujur..amanah..& segalanya..
Kerana dia seorang TEMAN ,
Yang hanya manusia biasa….
Ada Kelemahan…
Ada Kekurangan..
Ada Keburukan..
Jadilah, teman yang saling lengkap-melengkapi..
kerana TIADA SIAPA YANG SEMPURNA…
Aishah’s Birthday Bash..
25 Sep 2010 Leave a Comment
in family
September 17, 2010 at Gordy 312
Thanks to Arin, Mas Ahmad, Sarah and other saman dancers.
- the sisters
- Happy Birthday Aishah~~
- Hey Jala~~
- Birthday Girl
Bengkang/Bingka Ubi
25 Sep 2010 Leave a Comment
in masak-masak Tags: masak-masak
Ingredients:
1 pack frozen cassava
¾ cup sugar
1 cans coconut milk
3 eggs
1 tbsp vanilla
½ stick butter – soften
Method:
- Mix egg + sugar
- Add vanilla, coconut milk
- Add cassava, mix all well
- Finally, add butter
- Bake – 350F for 45 minutes, then 400F for 15 minutes
Thanks to Dr. Kartini for sharing this recipe… 
what???!!!
14 Mar 2009 Leave a Comment
I’m perfectly imperfect…..
I can now rationally speaking that making a mistake doesn’t mean that I’m a ‘bad person’ and somebody saying ‘you hurt me’ doesn’t necessarily mean they are judging me. Trying to hold on to perfection or forcing it to happen causes frustration and unhappiness. Many of us are in the habit of trying to be perfect. One way to nudge ourselves out of this tendency is to look at our lives and notice that no one is judging us to see whether or not we are perfect. It’s also important to figure out how not to make the same mistake, because otherwise it will just happen again. I still do experience guilt and self-judgment around hurting others sometimes. But actually it’s something I can usually put to the side and deal with on my own terms or afterwards. Seeing that being judgmental against oneself actually causes one not to truly be able to empathize and connect with others is a motivational factor for me in trying to love myself more. Begin to take ourselves less seriously and have more fun. Imperfection is inherent to being human. By embracing your imperfections, you embrace yourself.
Wanita…..perempuan….
04 Mar 2009 Leave a Comment
in Uncategorized Tags: wanita
Wanita :~
Akal Senipis Rambutnya
Jangankan lelaki biasa, nabi pun terasa sunyi tanpa wanita.
Tanpa mereka, fikiran dan perasaan lelaki akan resah.
Masih mencari walau ada segalanya.
Apa yang tiada dalam syurga?
Namun adam tetap rindukan hawa.
Dijadikan wanita daripada tulang rusuk yang bengkok.
Untuk diluruskan oleh lelaki.
Tetapi seandainya lelaki itu sendiri tidak lurus,
Mana mungkin kayu yang bengkok menghasilkan bayang yang lurus.
Luruskanlah wanita dengan jalan yang ditunjuk oleh Allah,
Kerana mereka diciptakan sebegitu rupa oleh Allah.
Didiklah mereka dengan panduan darinya.
Jangan cuba menjinakkan mereka dengan harta, kerana nantinya mereka semakin liar.
Janganlah hiburkan mereka dengan kecantikan, kerana nantinya mereka akan semakin derita.
Kenalkan mereka kepada Allah, zat yang kekal. Di situlah punca kekuatan dunia.
Akal senipis rambutnya, tebalkanlah ia dengan ilmu.
Hati serapuh kaca, kuatkanlah ia dengan iman.
Perasaan selembut sutera, hiasilah ia dengan akhlak.
Suburkanlah ia kerana dari situlah nantinya.
Mereka akan lihat nilaian dan keadilan Rab.
Bisikkan ke telinga mereka bahawa kelembutan bukan suatu kelemahan.
Ia bukan diskriminasi Allah, sebaliknya di situlah kasih dan sayang Allah.
Wanita yang lupa hakikat kejadiannya.
Pasti tidak akan terhibur, dan tidak akan menghiburkan.
Tanpa iman, ilmu dan akhlak..mereka tidak akan lurus.
Bahkan akan semakin membengkok.
Itulah hakikatnya andai wanita tidak kenal Rabbnya.
Bila wanita menjadi derhaka… pasti dunia lelaki akan menjadi huru hara.
Lelaki pula janganlah mengharapkan ketaatan semata-mata.
Tapi binalah kepimpinan.
Pastikan sebelum wanita menuju ilahi, pimpinlah diri kepadanya.
Jinakkan diri kepada allah.
Nescaya akan jinaklah segala-galanya di bawah pimpinanmu.
Janganlah mengharapkan isteri semulia Fatimah Az-Zahra’
Seandainya dirimu tidak sehebat saidina Ali karamallahuwajhah
I miss my brothers
01 Mar 2009 1 Comment
in family Tags: can't smile without you, miss my brother
We Had fights
We had tears
We had moments
that helped me hear
both of you care of me and love me
throughout life you are my brothers and i’m your sister!!!!!!
